Quelle a été l’expérience culinaire la plus traumatisante de votre vie ? Moi, ça a été lorsque, au beau milieu du désert tunisien, un bédouin m’a proposé de goûter au lait de chamelle.
Curieuse de nature, j’ai accepté - bien que je ne sois pas une grande fan de lait cru de vache.
J’ai à peine trempé mes lèvres que… je vous passe les détails............. mais ce n’est pas passé justement.
Une horreur. Un goût que je ne saurais décrire, si ce n’est que c’est imbuvable (enfin, chacun ces goûts, certains apprécient).
Du coup, quand je suis tombée sur CamelK, une marque de produits cosmétiques dont l’actif principal est du lait de chamelle, je me suis dit « Beurk... Sans moi ! ».
Pourtant, je sais que le lait de chamelle a de nombreux bénéfices. Il est utilisé par les bédouins depuis des millénaires. Comme tous les laits, il est très nutritif, blindé en vitamines, protéines, acides gras divers et variés : c’est en effet la seule source de nutriments des petits chamelons (j'adore ce mot ^^) les premiers mois, on y retrouve donc tout ce dont ils ont besoin pour leur croissance.
Finalement, il n’est pas très différent du lait d’ânesse, que l’on nous sert à toutes les sauces depuis quelques temps et qui lui ne m'évoque aucun dégoût (Câlinesse et consorts). Ou du lait de vache, plus classique.
Mais c’est psychologique. Le lait de chamelle, je ne peux pas. Et puis quand j’essaye de visualiser la traite…… Non, trop bizarre. Trop associé à ce goût qui m’a écœurée.
C’est marrant comme une expérience personnelle peut nous détourner sans raison objective d’un produit… Ça vous est déjà arrivé, vous ? Un produit cosmétique (ou autre) que vous n’avez pas pu ou ne pourriez pas utiliser à cause d’un de ses ingrédients ?
Les produits à base de bave d'escargot je ne peux pas !
RépondreSupprimerPersonnellement je n'aime pas du tout le lait de vache, ça ne m'empeche pas de me tartiner de produits à base de lait...le lait d'anesse me rebutte un peu vas savoir pour quoi, et celui de chamelle...bah j'en sais rien
RépondreSupprimerNon, je ne pense pas. Par contre, là, le packaging, ne fait rêver.
RépondreSupprimer@ Cleopat : effectivement, la bave d'escargot ça va pas être possible pour moi non plus... o_0
RépondreSupprimer@ Cheap-VIP : pareil pour l'aînesse, mais pas autant que la chamelle (en même temps, j'ai pas goûté le lait d'ânesse...).
@ Elo : itou
Mon cerveau bloque pour ceux à base de bave d'escargot mais aussi ceux avec des peptides de venin de serpent ( bien que je sache que c'est de la synthèse...)
RépondreSupprimerJe bloque aussi sur les savons au lait maternel qu'on peut trouver au canada ...
Lait de chamelle, un lait dit laxatif parait il...
je n'avais jamais entendu parler des bien fait du lait de camel
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